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烟台5月30日电 题:探访“中国大樱桃第一镇”:客商云集成“甜蜜枢纽”
记者 王娇妮
初夏微风掠过山东半岛,饱满的大樱桃果实缀满枝头。走进山东烟台福山区张格庄大樱桃交易市场,电子秤的报数声、快递员的扫码声、主播的推介声,与空气中弥漫的樱桃果香,交织成热闹非凡的交易图景。
图为果农在市场内分拣大樱桃。曲正扬 摄
“现在每天的成交量有50万斤,预计高峰期将达到200万斤,福山大樱桃从这里发往全国各地。”指着市场内的大数据平台屏幕,张格庄大樱桃交易市场负责人吴鹏称,果农和客商可以通过该平台实时了解大樱桃采收、成交等各类信息。
张格庄镇是烟台大樱桃的核心产地,拥有“中国大樱桃第一镇”的美誉,全镇2万亩大樱桃种植基地年产量达3000万斤。位于该镇的大樱桃市场是中国最大的镇级大樱桃交易市场,5月下旬以来,该市场迎来交易高峰期,成为连接果农与消费者的“甜蜜枢纽”。
图为果农在摆放大樱桃。曲正扬 摄
每天清晨,果农载着新鲜采摘的大樱桃陆续抵达市场,将一筐筐果实整齐摆放,与各地批发商进行称重、议价。顺丰、京东、邮政等快递公司在此设立收寄点,现场组建起高效的包装发货流水线。“网络直播间”也开进市场,主播们手持新鲜樱桃,向网友展示不同品种的特色。
“红灯”大樱桃宛如红宝石,酸甜适口;“水晶”大樱桃晶莹剔透,果肉软嫩;“美早”大樱桃甜味浓郁醇厚……当地大樱桃凭借丰富的品种,上市后迅速成为“生鲜网红”。
图为物流工作人员在码放大樱桃快递箱。曲正扬 摄
科技与物流的深度结合,为张格庄大樱桃装上“鲜速引擎”:交易市场旁设置冷链仓储中心,打造分拣装车快速通道;京东无人机化身“空中快递员”,以15公里飞行半径、15公斤载重能力,快速将山地果园的樱桃直送揽收点;顺丰依托低空经济技术,大大缩短产区至中转场的运输时长。
“一骑红尘妃子笑”曾用于形容唐朝人运送荔枝之迅速,如今新鲜的大樱桃亦可乘坐专机“一日千里”。烟台机场今年与顺丰、邮政、京东三大货航合作,高峰期单日樱桃全货机数量达13班,可实现北京、深圳、杭州、南京、长春、泉州、无锡等城市的快速直达。
热闹的线下销售之外,线上售卖正成为张格庄的“流量担当”。大量果农、电商开通网络店铺,直播间里“爆汁”“鲜甜”等关键词频繁刷屏。
借助网络,大樱桃相关产业也在张格庄发展起来。“这是我们培育的盆栽大樱桃苗,可种在庭院、办公室等地,既能观赏又能结果。”该镇车家村村民车海涛通过网络直播销售盆栽苗,每年卖出数万株。
每到大樱桃成熟季,当地果园化身为“天然景区”,游客们手持竹篮穿梭于枝头缀满红果的树荫下,体验“现摘现吃”的田园乐趣。樱桃主题民宿、咖啡馆在村庄悄然兴起,乡村运动会、音乐会等活动吸引四方游客。
从清晨果农采摘的忙碌身影,到暮色中最后一辆货车驶离市场,张格庄的樱桃季里,每一天都演绎着“小樱桃大产业”的甜蜜图景。(完)
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